Niektórzy mawiają, że najlepsza kawa jest czarna jak piekło, mocna jak śmierć i słodka jak miłość. Ale przepisów i sposób parzenia jest tak wiele, że osoby, które wolą łagodniejsze smaki również znajdą coś dla siebie.

Wyśmienity smak kawy zależy zarówno od gatunku, jakości ziaren i wody, ale również od sposobu parzenia. W książce Kawa. Sekrety parzenia doświadczony barista zdradza tajniki przygotowania tego szlachetnego trunku oraz sposoby jego dekoracji. Prezentuje również sprawdzone przepisy na  kawy tradycyjne oraz smakowe.

• Autor / Autorzy: Szymon Jackowski
• Wydawca: SBM
• Rok wydania: 2014
• Liczba stron: 69
• Format: pdf
• Publikacja jest zabezpieczona przed nieuprawnioną dystrybucją. Rodzaj zabezpieczenia: Watermark
• Przed zakupem przeczytaj zasady licencji, która zostanie udzielona kupującemu niniejszą publikację elektroniczną.