Olej Kokosowy Zimnotłoczony NIERAFINOWANY Extra Virgin 900 ml

Olej kokosowy uzyskuje się ze świeżego miąższu orzechów kokosu. Najbardziej wartościowy jest olej kokosowy tłoczony na zimno. Ma przyjemny zapach i delikatny posmak kokosowy. W temperaturze do 26 stopni jest stały i ma białą barwę, w wyższej temperaturze staje się płynny i przezroczysty. Jest droższy od oleju kokosowego rafinowanego, ale też ma więcej cennych właściwości.


Olej kokosowy można stosować kulinarnie – jako zamiennik masła lub bazę do wypieku ciast, tortów czy deserów. Może być również z powodzeniem dodawany do dressingów czy sosów sałatkowych.

Dla kogo polecany jest olej kokosowy nierafinowany?

Olej kokosowy może być spożywany przez wegetarian, doskonale zastępując tłuszcze pochodzenia zwierzęcego. Jest też produktem bezglutenowym i hipoalergicznym.

Jak stosować olej kokosowy nierafinowany?

Olej kokosowy ma również zastosowanie w kosmetyce. 

Więcej o zastosowaniach oleju kokosowego w kosmetyce naturalnej: 

• https://organicvillage.pl/blog/27_dbaj-o-swoja-skore-naturalnie.html
• https://organicvillage.pl/blog/77_domowe-kosmetyki-na-bazie-oleju-kokosowego.html

W kuchni może spełniać funkcje olejów stosowanych na ciepło i na zimno – także w postaci smarowidła do pieczywa, ponieważ jako jedyny olej roślinny naturalnie posiada stały stan skupienia.

Co zawiera olej kokosowy nierafinowany?

Nasycone kwasy tłuszczowe stanowią aż 90% zawartości tego oleju. Dzięki średniołańcuchowej budowie nie są one odkładane w postaci tłuszczu, lecz przekształcane w energię, która przyspiesza metabolizm. Reszta składników to zdrowe kwasy tłuszczowe jedno- i wielonienasycone, witaminy E, B, C, minerały (wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód, cynk) oraz kwas laurowy.

Wartości odżywcze w 100 ml:

Wartość energetyczna: 3370kJ/820 kcal
Tłuszcze – 90,9 g
w tym tłuszcze nasycone – 85,5 g
Węglowodany – 0 g
w tym cukry – 0 g
Białko – 0 g
Sól – 0,7 g

Kraj pochodzenia: Indonezja, pakowany w Polsce.