Suszone daktyle to owoce o rekordowo wysokiej zawartości węglowodanów – posiadają ich ponad 70%! Mimo to, nie powinniśmy ich sobie odmawiać. Stanowią bowiem doskonałe źródło energii podczas wysiłku intelektualnego i fizycznego.

Daktyle z najstarszych drzew owocowych na świecie – palmy daktylowej, uprawianej już 4000 lat p.n.e. na terenach północnej Afryki i wschodniej Azji. Są źródłem naturalnych cukrów i naturalnych salicylanów, działających jak aspiryna.

Z czym łączyć?

Pyszna, zdrowa przekąska. Owoce można jeść prosto z opakowania, ugotować z nich kompot lub dodać do różnych potraw - doskonały dodatek do deserów i ciast.

Przepisy kulinarne z daktylami:

• Wegańska nutella na bazie daktyli>>
• Cieciorella >>
• Daktylowe kule >>
• Mazurek z daktyli >>