Jagody Goji 250g, Intenson

Jagody Goji

Goji berry - czerwona jagoda krzewu Lycium Barbarum (kolcowój pospolity, kolcowój szkarłatny) pochodzi z Chin, Tybetu oraz Mongolii i jest znana od przeszło kilku tysiącleci. Zawiera od 2 do 4 razy więcej antyoksydantów niż czarna jagoda, 3 razy więcej żelaza niż szpinak i 50 razy więcej witaminy C niż pomarańcza (niestety nie w suszonych jagodach goji). Jest to najbogatszena świecie źródło beta karotenu (więcej nawet niż marchewka!). Wielu ekspertów żywieniowych zgadza się, że jagody goji to najzdrowsze pożywienie świata.

Chińczycy wierzą, że jagoda goji może znacznie przedłużyć nasze życie. Wiąże się z tym legenda o słynnym Li Qing Yen, który codziennie spożywał goji i dożył 252 lat (1678-1930). Li Qing Yen w wieku 11 lat miał spotkać 3 300-letnich mędrców. To oni nauczyli go sztuki długowieczności. Później, gdy miał 50 lat spotkał innego mędrca, który żył 500 lat. Li nauczył się od niego, codziennego spożywania zupy z jagód goji.

Co zawierają?

Jagody goji są bogate w całe mnóstwo składników odżywczych, witamin i minerałów. Są kompletnym źródłem białka. Zawierają 19 różnych aminokwasów oraz 21 pierwiastków śladowych – między innymi cynk, żelazo, miedź, wapno, german, selen i fosfor. W ich skład wchodzą także witaminy B1,B2,B6 oraz E. W goji znajdują się nienasycone kwasy tłuszczowe - m.in kwas linolowy oraz kwas omega 6. 

Jak stosować?

Rozsądne dzienne spożycie suszonych jagód goji to około 70 sztuk.