Czosnek - allium sativum właściwości prozdrowotne [E-Book] [pdf]

W ślad za książką pt. "Jadalne gatunki grzybów źródłem substancji dietetycznych i leczniczych" (wydaną w 2013 roku i dostępną na portalu www.ibuk.pl), dr hab. n. farm. Bożena Muszyńska oddaje w ręce Czytelników kolejną książkę, tym razem o właściwościach prozdrowotnych czosnku. W opracowaniu tym przedstawiono początki stosowania tego warzywa wśród różnych kultur oraz koleje jego rozpowszechniania się na Ziemi. Na szczególną uwagę zasługuje szerokie i obiektywne omówienie właściwości prozdrowotnych czosnku, stosowanego w różnych postaciach do leczenia wielu schorzeń, zarówno w dawnych jak i współczesnych czasach. Zacytowane pozycje piśmiennictwa rzetelnie dokumentują przedstawione tezy w książce pt.: "CZOSNEK - ALLIUM SATIVUM WŁAŚCIWOŚCI PROZDROWOTNE", dlatego też ta pozycja jest godna polecenia.

• Autor / Autorzy: Bożena Muszyńska
• Wydawca: Zakład Optymalizacji Zawodowej Ośrodek UMEA
• Rok wydania: 2014
• Liczba stron: 83
• Format: pdf
• Publikacja jest zabezpieczona przed nieuprawnioną dystrybucją. Rodzaj zabezpieczenia: Watermark
• Przed zakupem przeczytaj zasady licencji, która zostanie udzielona kupującemu niniejszą publikację elektroniczną.