Mąki i mieszanki do wypieków

Domowe wypieki mają jedną wielką zaletę – dokładnie wiesz, co znajduje się w środku. A jeszcze lepiej, gdy bazą jest mąka z certyfikowanej uprawy ekologicznej, bez pestycydów, syntetycznych nawozów i polepszaczy. W kategorii Mąki i mieszanki do wypieków Organic Village znajdziesz szeroki wybór mąk i gotowych baz, które ułatwiają pieczenie chleba, ciast, naleśników, pizzy czy makaronu w domu.

W ofercie czeka na Ciebie pełna paleta mąk ekologicznych. Klasyki kuchennej szafki to mąka pszenna (różne typy), orkiszowa – jasna i razowa, żytnia oraz gryczana – świetna do naleśników i pierogów. Dla osób szukających mniej oczywistych smaków przygotowaliśmy mąki z prastarych zbóż: samopszy, płaskurki i pełnoziarnistej pszenicy durum.

Sekcja mąk bezglutenowych obejmuje mąkę ryżową, kukurydzianą, jaglaną, kokosową, migdałową, z ciecierzycy, kasztanową, sezamową i konopną. Każda z nich ma inny profil – kokosowa i migdałowa świetnie sprawdzają się w niskoweglowodanowych wypiekach, ryżowa daje delikatne kruche ciasta, a mąka z ciecierzycy to baza placków, hummusu i indyjskich besan. Uzupełnieniem są skrobie i zagęszczacze: kukurydziana, ziemniaczana oraz tapioka, niezbędne w pieczeniu gluten-free.

Brakuje Ci czasu na komponowanie składników od podstaw? Sprawdź gotowe mieszanki do wypieków: na chleb (pszenny, żytni, orkiszowy, bezglutenowy), pizzę, naleśniki, gofry, biszkopt, brownie czy babkę. To rozwiązanie, dzięki któremu nawet bez doświadczenia piekarskiego upieczesz udane ciasto za pierwszym razem.

Wszystkie produkty pochodzą od sprawdzonych dostawców, w tym uznanych polskich gospodarstw ekologicznych. Wybierz mąki i mieszanki Organic Village i przekonaj się, jak duża różnica kryje się w jakości tego, z czego pieczesz.