W dobie rosnącej świadomości ekologicznej coraz więcej osób zwraca uwagę na to, jakie kosmetyki kupują i w jaki...
Jaglane serduszka
Śniadanie dla malucha to prawdziwe wyzwanie. A zwłaszcza dlatego, że to najważniejszy posiłek dnia. Powinien być wartościowy, odżywczy i zdrowy. Dziś pomysł na smaczne i pożywne placuszki jaglane. Dodatkowo ciekawe dla dzieci pod względem estetycznym. Zrób niespodziankę – jaglane serduszka.
Sercowe placuszki jaglane (ok. 8 sztuk)
• szklanka ugotowanej dzień wcześniej kaszy jaglanej (żeby uzyskać szklankę kaszy potrzebujemy ugotować ok. 1/3 suchej kaszy).
• bardzo dojrzały banan
• 1 jajko
• 2 łyżki mąki kukurydzianej lub pszennej
• łyżka miodu (opcjonalnie) lub cukru palmowego
Do kaszy jaglanej dodajemy rozgniecionego widelcem banana, a następnie roztrzepane jajko i miód. Blendujemy wszystkie składniki, uzyskując dosyć jednolitą masę o konsystencji jogurtu. Następnie dodajemy około 2 łyżek mąki (dodawać według uznania, aby ciasto było odpowiednio gęste). Placki smażymy na niewielkiej ilości oleju roślinnego. Najlepszy do smażenia jest olej kokosowy. Możemy posypać je owocami (porzeczka, granat, truskawki, prażone jabłka z cynamonem), dżemem, konfiturą, jogurtem czy musem owocowym.