Uwarunkowania rozwoju rynku wołowiny w Polsce [E-Book] [pdf]

W publikacji przeanalizowano uwarunkowania występujące na polskim rynku wołowiny oraz zmiany na rynku wołowiny i cielęciny, do których doszło w okresie transformacji rynkowej i w ostatnich kilkunastu latach w Polsce. W monografii zawarto odpowiedzi na pytania dotyczące rangi rynku wołowiny i cielęciny w Polsce, schematu jego organizacji, relacji między głównymi podmiotami rynku, a także roli polityki państwa w tym sektorze rynku rolnego.

• Autor / Autorzy: Ewa Bąk-Filipek
• Wydawca: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego SGGW w Warszawie
• Rok wydania: 2022
• Liczba stron: 123
• Format: pdf
• Publikacja jest zabezpieczona przed nieuprawnioną dystrybucją. Rodzaj zabezpieczenia: Watermark
• Przed zakupem przeczytaj zasady licencji, która zostanie udzielona kupującemu niniejszą publikację elektroniczną.