Na śniadanie i po treningu – masło orzechowe homemade!

Pierwszy posiłek o poranku oraz to, co zjadamy zaraz po wysiłku fizycznym to najważniejsze dania w ciągu dnia. Powinniśmy wtedy wybierać zdrowe i pełnowartościowe produkty, takie jak klasyczne masło orzechowe homemade Organic Village. Nie tylko dostarczy ono ciału potrzebnej energii i mikroelementów, ale jest także najwyższej jakości produktem

Klasyczne masło orzechowe produkowane jest z orzechów ziemnych, zwanych także arachidowymi. Obfitują one w białko, tłuszcze nienasycone oraz cenne mikroelementy i witaminy. To czyni z masła orzechowego pełnowartościowy element zbilansowanej diety, także odchudzającej.

Zasadniczą część masła arachidowego stanowią tłuszcze (blisko 50%), przy czym należy pamiętać, że w zdecydowanej większości są to nienasycone kwasy tłuszczowe. Oznacza to, że nie tylko nie staną się przyczyną otyłości, ale wręcz przeciwnie: wspomagają spalanie tkanki tłuszczowej i proces odchudzania. Dając poczucie sytości, zmniejszają chęć na podjadanie między posiłkami i sięganie po niezdrowe przekąski. Ponadto obniżają poziom cholesterolu we krwi, zapobiegają miażdżycy i innym chorobom układu krwionośnego.

Orzechy arachidowe zawierają także ok. 25-26% białka, które jest kluczowe dla budowy i regeneracji mięśni. To czyni z masła orzechowe cenny składnik diety osób aktywnych fizycznie, a także dzieci i młodzieży w okresie wzrostu. Masło orzechowe jest również źródłem błonnika, który podobnie jak nienasycone kwasy tłuszczowe wzmaga uczucie sytości i redukuje łaknienie. Błonnik również wpływa na obniżenie poziomu cholesterolu frakcji LDL we krwi, czym wspomaga profilaktykę chorób układu krążenia.

Kolejnym argumentem, dlaczego masło orzechowe powinno znaleźć się w diecie sportowca jest fakt, że dostarcza ciału potasu oraz magnezu. Oba pierwiastki odpowiadają za regularną pracę serca, także w trakcie wysiłku fizycznego, oraz warunkują prawidłową pracę mięśni. Potas bierze udział również w spalaniu węglowodanów.

Ważnymi składnikami masła orzechowe są ponadto witaminy z grupy B, a także E i A. Witaminy z grupy B są kluczowe dla zdrowia układu nerwowego oraz wpływają kojąco na umysł i wspomagają koncentrację. Są również ważne ze względu na swój udział w przyswajaniu węglowodanów, które zamieniają na energię. Witaminy A i E to przede wszystkim silne przeciwutleniacze, które niwelując działanie wolnych rodników wspomagają profilaktykę nowotworową, pomagają utrzymać organizm w dobrej kondycji oraz opóźniają procesy starzenia się skóry. Poza tym, witamina A chroni narząd wzroku i wspomaga jego sprawność, natomiast witamina E dodatkowo bierze udział w procesach metabolizmu i harmonizuje pracę układu krążenia.

Masło orzechowe wydaje się więc być idealnym składnikiem diety osób aktywnych fizycznie oraz pracujących umysłowo. Warto jednak zwracać uwagę na skład produktu, jaki wybieramy. Powszechnie dostępne na rynku masła orzechowe to produkty wysokoprzetworzone, które oprócz orzechów ziemnych zawierają cukier, sól oraz olej palmowy (będący przyczyną klęski ekologicznej w Indonezji). Masło orzechowe homemade Organic Village produkowane jest w 100% z organicznych orzechów ziemnych, bez żadnych dodatków. Nie jest poddawane żadnym procesom wydłużającym termin przydatności do spożycia ani nie zawiera substancji konserwujących.