Twój naturalny pakiet survivalowy na zimę

Zima, choć ma swój urok, to w pewnym sensie również próba dla naszego organizmu. Czas cieknącego nosa, duszącego kaszlu i przeziębień… Jak to zniesie nasz system immunologiczny? 

Na szczęście istnieje kilka przypraw i ziół, które sprawią, że krew w żyłach zacznie znów płynąć szybciej o tej porze roku - imbir, goździki czy cynamon mają silne właściwości rozgrzewające (przyspieszają krążenie), poprawiają odporność, działają przeciwzapalne i przeciwgorączkowo, pomagają zwalczać wirusy i bakterie a także zapobiegać przeziębieniom.

Oto twój pakiet odpornościowy na zimowe chłody:

Cynamon
Niezastąpiony dla tych, którym jest nieustannie zimno. Wysusza wilgoć w organizmie, pobudza krążenie, rozgrzewa, działa przeciwbakteryjnie, naturalnie wzmacnia odporność. Najlepiej dodawać go do deserów, ale także do zimowej kawy, herbaty czy grzanego wina.

Pokrzywa
Bogata w kwas foliowy, żelazo, witaminę C, wapń i krzem. Wzmacnia układ odpornościowy, oczyszcza i regeneruje ludzki organizm. Herbatka z liści pokrzywy pomoże przetrwać zimę.

Imbir
Wzmacnia system odpornościowy i rozgrzewa ciało. Warto przynajmniej raz dziennie wypić herbatę z dodatkiem imbiru (nie cytryny, która ma działanie wychładzające organizm).

Kardamon
Pochodzi z tej samej rodziny roślin, co imbir i ma podobne właściwości - rozgrzewa organizm, pomaga udrożnić drogi oddechowe oraz usunąć śluz.

Korzeń żeń-szenia syberyjskiego
Starochińska medycyna zaleca pić napar z żeń-szenia w okresach jesienno-zimnych. Taki napar znakomicie rozgrzewa i wzmacnia odporność.

Chili
Dodawane w okresie zimowym do dań mięsnych czy czekolady, będzie rozgrzewało organizm i oczyszczało drogi oddechowe.

Kolendra
Odrobina kolendry dodana do mięs, niektórych ryb, zup, sałatek, potraw z ryżu, szarlotki czy pierników, delikatnie podnosi ciśnienie krwi, dzięki czemu robi się nam cieplej fizycznie i... emocjonalnie!

Czosnek
Wręcz zbawienny dla naszego systemu immunologicznego! Działa przeciwwirusowo i antybakteryjnie. To również środek rozszerzający naczynia krwionośne, co oznacza, że ​​poprawia krążenie.

Pieprz Cayenne
Prócz działania rozgrzewającego, posiada delikatne działanie przeciwbólowe, wspomagające leczenie infekcji. Z powodzeniem można dodawać go do różnego rodzaju dań mięsnych, sosów, potraw z ryżu… a nawet do gorącej czekolady!

Goździki
Oprócz walorów rozgrzewających, goździki mają właściwości antyseptyczne i przeciwbólowe. Dodane do słodkich deserów, ciast, kompotów czy pikantnych potraw z korzenną nutą, zapewnią nam dodatkową ochronę przed zimowymi dolegliwościami.

Według ajurwedy odżywcze działanie ziół dodatkowo wzmacniają: 

migdały, kokos, korzeń żywokostu, daktyle, siemię lniane, miód, lukrecja, prawoślaz, rodzynki i nasiona sezamu.

Gotowi stawić czoła zimie?

Marta Marakchi